Цукаты

Цукаты - начинка и декор

Цукаты - излюбленное европейское лакомство, частый гость на новогодних и пасхальных кексах. Именно цукаты придают этим изделиям особые цитрусово-пряные нотки и делают красивой ее изнутри, как-будто бусы - праздничную ель. Эта маленькая деталь - неотъемлемая составляющая праздничного европейского стола - в последние годы полюбилась и россиянам. Настоящие европейские цукаты купить можно в этом разделе интернет-магазина «Будем печь! ».

Цукаты - это универсальный продукт, так как это одновременно и продукт, и украшение для вашей сдобы. Вываренные в сладком сиропе кубики апельсина или других плодов, они выпариваются и могут применяться в любой еде, не только в сладкой. Как правило цукаты можно встретить в разнородных наборах с миндалем и курагой, которыми легко перекусить на лету.

В "Будем печь! " можно купить цукаты производства Италии и Франции. И те, и другие - высококачественные товары, разнящиеся по составу фруктового коктейля. Французские цукаты имеют в своем составе исключительно душистый апельсин. Ярких красителей туда не включено, поэтому краски коктейля натуральные, как у выпаренного лимона. Итальянские цукаты - это набор из апельсина, лимона и белой репы. Они выглядят в разы колоритнее, в связи с тем, что в их структуру включен пищевой краситель. Но, благодаря натуральности красителя, цукаты не отдают его в тесте, поэтому вы можете не опасаться за оттенок коржа.

Вышеупомянутые цукаты безупречно ведут себя в начинке, сохраняют внешний вид и мягкую структуру натуральных фруктов. Их можно использовать как украшение на поверхности капкейка.