Бумага для выпечки
Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?
Бумага для выпечки имеется дома у хорошей хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, перешедшую по наследству от родителей. Умелые пекари и те, кто каждый день печет для детей, давно поняли плюсы силиконизированной бумаги для выпечки.
Применение любой пищевой бумаги в процессе выпекания спасает от изнурительного мытья кухонного оборудования. Выпечка не прилипает к форме. Однако порой ее не так легко отсоединить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что в определенных рецептурах недопустимо.
Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой
Силиконизированную бумагу для выпечки не нужно вдобавок натирать слоем сливочного масла. Это особенно важно, если следите за калорийностью блюда, или употребляете в пищу маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание коржей, пирогов, маффинов, прочих десертов будет невозможно. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Это напыление экологично и дает силиконизированной бумаге набор положительных качеств.
Бумага для выпечки не впитывает влагу и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, не теряя своих особенностей. Материал натурального, бежевого оттенка, легок и экономичен в применении.
В «Будем печь! » вы можете осуществить выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит на большой отрезок времени: готовить, используя один отрезок, можно до 8 раз, в зависимости от температурных диапазонов и жирности блюда.
Купить пищевой пергамент для выпечки надо, беря во внимание еще и диапазон применения: для подачи блюд, запекания продуктов в печке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновке.
Подробнее об ассортименте – спрашивайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.